Tre abbinamenti diversi per gustare uno smoothie alla mela in ogni momento della giornata, dalla colazione alla merenda.
Pur essendo un frutto che solitamente si abbina alla stagione invernale, per il suo profumo e l’incredibile varietà di ricette, la mela è una grande alleata anche d’estate e non c’è modo migliore che gustarla in uno smoothie, in abbinamento con altra frutta di stagione.
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Lo smoothie è un frullato di frutta che si ottiene aggiungendo agli ingredienti principali, soltanto del ghiaccio e una piccola porzione liquida. A differenza del frullato, infatti, non richiede grandi quantità di latte e, addirittura, se ne può fare anche meno, per una bevanda indubbiamente più leggera. Inoltre, diversamente dal frappè, che rientra nella stessa famiglia, non prevede l’aggiunta del gelato.
Vediamo insieme, quindi, come si può realizzare un gustoso smoothie alla mela, con tre diverse varianti.
Le quantità per gli ingredienti riportati si riferiscono a un bicchiere da 200 ml circa. L’aggiunta dello zucchero è facoltativa e io suggerisco, in ogni caso, di non eccedere mai oltre i due cucchiaini.
Smoothie alla mela verde e kiwi
Ingredienti
- una mela verde
- 1 kiwi
- 100 ml di latte
- 4 cubetti di ghiaccio
- zucchero semolato q.b.
Smoothie alla mela con yogurt
Ingredienti
- 1 mela Pink Lady
- 1 vasetto di yogurt alla fragola
- 4 cubetti di ghiaccio
- zucchero di canna q.b.
Smoothie alla mela e arancia
Ingredienti
- 1 mela (preferibilmente Golden)
- il succo di mezzo limone
- il succo di mezza arancia
- 4 cubetti di ghiaccio
- zucchero di canna q.b.
Naturalmente, il procedimento è molto semplice e identico per tutte le ricette: basta inserire tutti gli ingredienti nella tazza del frullatore e azionare il motore.
L’unico accorgimento da seguire è quello di utilizzare un apparecchio che possa triturare il ghiaccio senza il rischio di danneggiare le lame.
Un semplice mixer, infatti potrebbe non essere adatto.
Se siete appassionati di frutta e lo smoothie vi sembra una buona idea per gustarla in estate, in tutte le sue varietà, vi consiglio di acquistare uno smoothie maker, che spesso sono dotati di boccali con coperchio, in modo da portare il vostro preparato ovunque vogliate.
Io ho acquistato questo! 😉
Buona frutta a tutti!
